Retrait dès 72h dans nos 3 boutiques du Beaujolais · Référencé Gault & Millau

Collection Printemps-Été 2026

L'art de recevoir
à votre porte

Artisan Traiteur depuis 39 ans, au cœur du Beaujolais — cocktails déjeunatoires, plats préparés et boucherie d'exception.

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Notre sélection

Cette semaine chez Guillemot

Cocktails

Cocktail des Délices

12 pièces par convive · pour 10 personnes minimum

18.40 €/pers Je commande

Boucherie

Côte de bœuf Charolaise

45 jours d'affinage en chambre froide

36.30 €/kg Je commande

Entrées

Foie gras de canard

Au naturel sur gelée perlée blanche · environ 50 g

9.00 €/pers Je commande

Desserts

Tarte aux fraises

Pâte sucrée vanille, crème mousseline, fraises de saison

4.00 €/pièce Je commande

Printemps-Été 2026

Nos quinze univers

Du cocktail dînatoire au mâchon beaujolais, en passant par la boucherie d'exception — cliquez pour ajouter à votre panier.

Cocktails Traiteur

Cocktails Traiteur

Cinq formules signature, du Vigneron à l'Épicurien — entre 9 et 18 pièces par convive.

dès 11.90 € Je découvre
Apéritifs & Grignoteries

Apéritifs & Grignoteries

Coffrets de verrines, pains-surprise, plaques découpées — pensés pour vos moments à partager.

dès 1.90 € Je découvre
Salades Fraîches

Salades Fraîches

Végétales et fruitées, classiques de bistrot, voyages d'ici et d'ailleurs.

6.00 € Je découvre
Viandes Froides Nouveau

Viandes Froides

Rôtis tranchés, manchons confits, rosbifs, plateaux composés — pour vos buffets élégants.

dès 3.90 € Je découvre
Entrées Froides & Chaudes

Entrées Froides & Chaudes

Dômes de saumon, foie gras maison, terrines au levain, croustades dorées.

dès 5.90 € Je découvre
Plats Chauds — Mer

Plats Chauds — Mer

Parmentier de merlu, gratin de lotte et gambas, sandre à l'épeautre.

dès 9.90 € Je découvre
Plats Chauds — Terre

Plats Chauds — Terre

Volaille fermière, bœuf charolais, veau du Limousin, agneau de nos régions.

dès 6.90 € Je découvre
Machons Beaujolais

Machons Beaujolais

Andouillette à la lyonnaise, tripes mijotées, tête de veau sauce gribiche.

dès 8.40 € Je découvre
Accompagnements Nouveau

Accompagnements

Gratin dauphinois, ratatouille confite, légumes d'été rôtis, crêpes vonnassiennes.

dès 3.40 € Je découvre
Les Incontournables

Les Incontournables

Choucroute, paëlla, couscous, cassoulet, croziflette, tartiflette, jambon rôti à la broche.

dès 8.30 € Je découvre
Grillades & Marinades

Grillades & Marinades

Saucisses authentiques, brochettes maison, travers, filet de canard, pilons marinés.

dès 7.90 € Je découvre
Journée Conviviale

Journée Conviviale

Jambon rôti Maison à la broche et ses accompagnements généreux — pour vos grandes tablées.

dès 3.60 € Je découvre
Les Autres Viandes Nouveau

Les Autres Viandes

Côte Charolaise 45 jours d'affinage, aloyau, tartare au couteau, pierrade, fondue bourguignonne.

dès 13.90 € Je découvre
Sauces Maison

Sauces Maison

Brouilly, Madère, Gamay-Myrtilles, poivre vert, crème de chorizo — un litre minimum.

dès 12.20 € Je découvre
Desserts Maison

Desserts Maison

Tartes maison, tartelettes pralinées, crème brûlée, mignardises, entremets de saison.

dès 1.60 € Je découvre

La Boucherie Jean-Michel Guillemot Traiteur

Viandes maturées,
charcuteries artisanales

45 jours d'affinage

Côte de bœuf Charolaise affinée en chambre froide, aloyau, carpaccio à la commande.

Grillades Maison

Saucisses authentiques, brochettes marinées, travers à laquer — pour vos barbecues et plaques.

Charcuterie d'Angélique

Issue des cochons d'Angélique Burtin, élevés en plein air sans OGM à Saint-Jacques-des-Arrêts.

Oki
Oki Conseiller Jean-Michel Guillemot Traiteur · En ligne