Printemps-Été 2026
Végétales et fruitées, classiques de bistrot, voyages d'ici et d'ailleurs.
Nos salades sont préparées le matin pour le retrait du jour, en saladiers décorés (300 g par convive).
Une entrée fraîche, simple et pleine de saveurs, où la douceur des carottes râpées se marie à la vivacité du citron et à la rondeur de l’huile d’olive.
Une recette légère, colorée et idéale pour accompagner vos repas du quotidien.
300g par pers
Citron, huile d'olive
Une salade fraîche, colorée et pleine de soleil, qui associe la douceur du melon et de la pastèque à la gourmandise des tomates et de la féta.
Une recette légère et estivale.
Une salade niçoise fraîche, colorée et généreuse, idéale pour un repas léger et savoureux
Une salade printanière fraîche et colorée, composée de petits légumes croquants.
300g par pers
Une entrée froide traditionnelle, fraîche et pleine de saveurs.
Notre museau de bœuf aux cornichons et aux échalotes met à l’honneur une recette de terroir simple et authentique.
Un taboulé frais, coloré et parfumé, idéal pour accompagner vos repas d’été avec légèreté.
300g par pers
Une salade authentique aux saveurs lyonnaises, composée de cervelas, de pommes de terre fondantes et de lardons fumés.
Le tout est relevé par une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, pour une recette conviviale et pleine de caractère.
300g par pers
Un taboulé méditerranéen frais, coloré et parfumé, idéal pour accompagner les beaux jours.
Sa semoule légère se mêle aux légumes croquants et aux saveurs ensoleillées, pour une recette conviviale et pleine de fraîcheur.
300g par pers
Une salade fraîche aux accents italiens, qui associe la douceur des tomates, le fondant de la mozzarella et le caractère des olives noires.
Un mélange coloré et parfumé, parfait pour apporter une touche méditerranéenne à votre repas.
300g par pers
Une salade César revisitée en version fraîche et généreuse.
Elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat froid pour un repas simple, savoureux et convivial.
300g par pers
