Retrait dès 72h dans nos 3 boutiques du Beaujolais
Maison référencée Gault & Millau · Cochon élevé en plein air

Printemps-Été 2026

Viandes Froides

Rôtis tranchés, manchons confits, rosbifs, plateaux composés — pour vos buffets élégants.

Toutes nos viandes froides sont tranchées le matin pour le retrait du jour. Comptez 3 tranches par convive en buffet.

Rôti de porc (et ses condiments) (3 tranches / pers,)

Rôti de porc (et ses condiments) (3 tranches / pers,)

Un rôti de porc Maison froid, généreux et  présenté en tranches
Accompagné de ses condiments.



3 tranches / pers


Roti de porc élaboré à partir des cochons d'Angelique, éléveuse-naisseuse du haut-Beaujolais à Saint-Jacques-des-Arrêts.
Ses cochons sont élévés en plein air, sans traitements antibiotiques, ni OGM et dans le respect du bien être animal. 
— — Rôti de porc (et ses condiments) (3 tranches / pers;)
3,90 € / pers
Manchons de poulet rôti PAPRIKA

Manchons de poulet rôti PAPRIKA

Manchons de poulet rôti nature et paprika (4 pièces/pers.)
4,80 € / pers
Rosbif (4/5 tranches fines/pers.)

Rosbif (4/5 tranches fines/pers.)

Un rosbif froid tendre et savoureux, finement tranché pour une dégustation simple et généreuse.
Il est idéal pour composer un buffet froid, une assiette de viande ou un repas convivial à partager.


(4/5 tranches fines/pers.)
Présentation sur plateau décoré


Rosbif 
4,90 € / pers
Rôti de porc / Poulet rôti (et leurs condiments)

Rôti de porc / Poulet rôti (et leurs condiments)

Notre plateau réunit deux grands classiques des repas froids : le rôti de porc, tendre et savoureux, et le poulet rôti froid, gourmand et apprécié de tous.

Présentation sur plateau décoré
Accompagné de condiments


Rôti de porc / Poulet rôti 
5,70 € / pers
Rosbif / Poulet rôti (et leurs condiments)

Rosbif / Poulet rôti (et leurs condiments)

Un duo de viandes froides généreux et convivial, composé de rosbif tendre finement tranché et de poulet froid savoureux.
ne solution simple, gourmande et prête à servir, idéale pour vos buffets froids, repas d’été ou déjeuners à partager.


Présentation sur plateau décoré.
Accompagné de condiment.


Rosbif / Poulet rôti 
6,00 € / pers
Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Un plateau de viandes froides généreux et convivial, composé de rosbif finement tranché et de rôti de porc savoureux, accompagnés de leurs condiments.
Une solution idéale pour un buffet froid, un repas à partager ou une assiette gourmande prête à servir.


 

Présentation sur plateau décoré


Rosbif / Rôti de porc 
5,80 € / pers
Poulet rôti / Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Poulet rôti / Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Un plateau de viandes froides complet et généreux, composé de poulet rôti froid, de rosbif finement tranché et de rôti de porc savoureux,
accompagnés de leurs condiments.


Présentation sur un plateau décoré.


Poulet rôti / Rosbif / Rôti de porc 
7,00 € / pers
Rosbif / Rôti de porc / Rôti de volaille farci (et leurs condiments)

Rosbif / Rôti de porc / Rôti de volaille farci (et leurs condiments)

Rosbif / Rôti de porc / Rôti de volaille farci (et leurs condiments)
7,30 € / pers
Poitrine de veau provençale / Rosbif / Rôti de porc (et condiments)

Poitrine de veau provençale / Rosbif / Rôti de porc (et condiments)

Poitrine de veau provençale / Rosbif / Rôti de porc (et condiments)
7,90 € / pers
Gigot d’agneau (thym) / Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Gigot d’agneau (thym) / Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)

Gigot d’agneau (thym) / Rosbif / Rôti de porc (et leurs condiments)
8,20 € / pers
Oki
Oki Conseiller Jean-Michel Guillemot Traiteur · En ligne