Catalogue Printemps-Été 2026
Traiteur
Cocktails déjeunatoires, apéritifs, plats chauds, machons beaujolais, desserts maison — toute la carte au service de vos événements.
Cocktails, apéritifs, salades, entrées, plats, mâchons, accompagnements, incontournables et desserts — Maison Guillemot, Artisan Traiteur Beaujolais.
Cocktails Traiteur
Vigneron · Terroir · Délices · Gourmands · Épicuriens
Apéritifs & Grignoteries
Coffrets · Pains surprise · Mini-burgers · Plaques
Salades Fraîches
Végétales · Classiques · D'ici et d'ailleurs
Viandes Froides
Rôtis tranchés · Manchons · Rosbifs · Plateaux
Entrées Froides & Chaudes
Dômes · Foie Gras · Terrines · Croustades
Plats Chauds — Mer
Parmentier · Gratin de lotte · Sandre · Lasagnes saumon
Plats Chauds — Terre
Volaille · Bœuf · Veau · Cochon · Agneau
Machons Beaujolais
Andouillettes · Tripes · Tête de veau Lyonnaise
Accompagnements
Gratin · Ratatouille · Légumes rôtis · Crêpes vonnassiennes
Les Incontournables
Choucroute · Paëlla · Couscous · Cassoulet · Tartiflette
Journée Conviviale
Jambon rôti Maison + accompagnements
Desserts Maison
Tartes · Tartelettes · Crème brûlée · Mignardises · Entremets
